Demi-camembert au lait cru au four8€90
Romarin et ses toasts grillés et son pot de miel
Baked half-camembert served with grilled toast and honey

Os à moelle 9€90
Avec ses toasts, fleur de sel de Guérande
Bone marow, Guerande sea salt served with toast

la terrine de campagne maison7€90
Cornichons, toasts grillés
Homemade country terrine, Pickles, onions, grilled toast

Assiette de saumon fumé par nos soins9€90
Citron, beurre, toasts
Salmon, cream, shallot, lemon, butter, toast

Oeuf cocotte au foie gras 7€50
Foie gras de canard mi-cuit maison et ses mouillettes
Semi cooked homemade duck Foie Gras and grilled toast

Les oeufs du comptoir 9€90
Crème fraîche, échalote, citron, beurre, toasts
Smoked salmon homemade served with cream,
shallot, lemon, butter and toast

foie gras de canard mi-cuit maison12€90
Servi avec sa brioche, fleur de sel de Guérande et poivre du moulin, compotée de griottes
Semi cooked homemade duck Foie Gras served with brioche, fleur de sel from Guerande, pepper from the mill and a compotée of sweet cherries

Fish and chips14€90
Filet de cabillaud frit, sauce tartare servi avec pommes frites
Fried cod fillet with tartar sauce served with french fries

Tagliatelles à la Carbonara12€90
Lardons fumé, crème fraîche, jaune d’œuf et copeaux de Grana Padano
Linguini a la carbonara, cream, smoked bacon matches, egg yolk and grated grana padano

Welsh Classique : 15€90 – Royal 18€90
Plat d’origine britannique à base de Cheddar fondu dans de la bière, tranche de pain, jambon blanc et moutarde, œuf au plat, servi avec pommes frites et salade.
Cheddar melted in beer, bread, white ham and mustard, fried egg, served with french fries and salad.
In the Royal version, we add on your welsh a sausage and smoked bacon

Les croques de big mama Jambon12€50
Tranche de pain de mie (moelleux et généreux), crème fraîche, jambon blanc au torchon, emmental râpé, persillade, pommes frites et salade
Sliced bread (soft and thick), cream, traditional white ham, grated emmental, parsley, french friesand lettuce

Les croques de big mama saumon fumée12€90
Tranche de pain de mie (moelleux et généreux), crème fraîche, saumon fumé maison, emmental râpé, persillade, pommes frites et salade
Sliced bread (sof and thick), cream, salmon smoked in our kitchens, grated emmental, parsley, frech fries and lettuce

Camembert au lait cru rôti au four19€50
Camembert entier au lait cru rôti, toasts de pain grillé, rosette, jambon blanc au torchon et jambon cru, pommes sautées, salade
Baked Camembert roasted with raw milk, served with grilled toast, traditional white ham, sautéed potatoes and lettucetoast fried potatoes, dry meat and green salad

Cocottes de Moules

Servies avec des pommes frites à volonté

marinière 13€50
Vin blanc, échalote, persil, ail
White wine, shallots, parsley, garlic

Crème13€90
Crème fraîche et herbes
Assorted herbs in sour cream

Curry14€70
Crème fraîche, curry
Cream, curry

Brin de Zinc15€90
Lardons, champignons, crème fraîche
Bacon, mushrooms, sour cream

Moutarde14€90
Crème fraîche, moutarde Martin Pouret, champignons
Sour cream, Martin Pouret’s mustard, mushrooms

Chevrette14€90
Crottin de Chavignol, piment d’Espelette, crème fraîche
Crottin de Chavignol goat cheese, Espelette pepper, sour cream

Au bleu d’Auvergne 15€20
Crème fraîche, Bleu d’Auvergne
Auvergne blue cheese, sour cream

Bavette black angus à la plancha 14€70
Pièce de choix goûteuse de 200g environ, sauce et légumes au choix
Flank steak (200g approximately), with your choice of our vegetables and seasoning

Andouillette de Jargeau13€90
Grillée à la plancha accompagnée de son pot de moutarde Martin Pouret, pommes frites
Local sausage grilled à la plancha and accompanied by its « Martin Pouret » mustard and french fries

Steak à cheval 12€90
Steak haché de 150gr environ façon bouchère et son œuf au plat, sauce et légumes au choix
Minced steak (150g approximately), topped with fried egg, with your choice of our vegetables and seasonings

entrecote origine france 21€90
Belle pièce de 300gr environ, sauce et légumes au choix – supp os à moelle : +3€
Generous rib steak (300gr approximately) with your choice of our vegetables and seasonings

Tartare Parisien 16€90 – double : 20€90
Préparé (ou pas), notre tartare de bœuf charolais de 180g environ 5% de matière grasse, câpres, ciboulette, échalote, cornichon, jaune d’œuf et sauce maison
Our cut of rare or grilled minced « Charolais » beef tartar (180g approximately), capers, chive, shallots, gerkins, egg yolk and homemade sauce

tartare du sud-ouest préparé 17€90 – double : 21€90
Tartare de bœuf charolais, coupé au couteau, magret de canard fumé, toast de foie gras de canard maison,câpres, ciboulette, échalote, cornichon, jaune d’œuf et sauce maison
Our cut of Charolais beef, cured duck, homemade duck foie gras on toast, capers, chive, shallots, gerkins, egg yolk and homemade sauce

Les Fromages

Le p’tit fromage5€90
L’Olivet au foin et Selle sur Cher, compotée de poire et coing aux épices, beurre, noix, toasts
Olivet au foin and Selle sur Cher served with spiced pear and quince compote, butter, nuts and toast

Fromage blanc SALÉ : 5.50€ – SUCRÉ : 5.20€
Salé : Échalote, ciboulette, poivre du moulin, fleur de sel
SUCRÉ : Miel ou confiture ou coulis

Les Gourmands

CAFÉ GOURMAND6€60
Café, allongé, noisette avec trois mignardises
Coffee, hazelnut coffee with 3 small desert’s

CAFÉ GOURMAND SUPERIEUR6€90
Chocolat, cappuccino, double expresso, thé ou crème «hors viennois» avec trois mignardises
Chocolate, cappuccino, double espresso, tea or cream coffee with 3 small desert’s

Les Glaces & Sorbets

Coupe2 boules : 4€20 – 3 Boules : 5€40
vanille, chocolat, caramel, café, cassis, mangue, citron vert, fraise, framboise, pistache, menthe-chocolat, rhum-raisin
Vanilla, chocolate, caramel, coffee, black currant, mango, lime, strawberry, raspberry, mint chocolate, rum-grape, pistachio

Café /Chocolat Liégeois 7€90
2 boules de glace café ou chocolat et 1 boule de glace vanille, sauce chocolat ou café, biscuit et chantilly
2 scoops Chocolate or coffee ice cream, 1 scoop vanilla ice cream, chocolate or coffee sauce, biscuit, whipped cream

Dame blanche7€90
3 boules de glace vanille, coulis de myrtille, meringue, biscuit et chantilly
3 scoops of vanilla ice cream, raspberry coulis, meringue, biscuit, whipped cream

alsacienne 7€90
Fraises ou pêches fruits selon saison, 3 boules de glace vanille, coulis de fruits rouges, biscuit et chantilly
Strawberries or Peaches according to season, 3 scoops vanilla ice cream, red berry coulis, biscuit, whipped cream

américaine8€50
2 boules de glace caramel, 1 boule de glace vanille, beurre de cacahuète, sauce caramel beurre salé, biscuits et chantilly
2 scoops of caramel ice cream, 1 scoop of vanilla ice cream, peanut butter, salted butter caramel coulis, biscuit, whipped cream

Banana split8€90
1 boule de glace vanille, 1 boule de glace fraise, 1 boule de glace chocolat, banane fruit, sauce chocolat, biscuit et chantilly
1 scoop vanilla ice cream, 1 scoop strawbery ice cream, 1 scoop chocolate ice cream, chocolate sauce, banana, chocolate sauce, whipped cream

Vins Blancs

petite perrière Vdf Verre: 4€00 – 75cl: 16€90
Sauvignon

quincy (aoc) Verre: 5€60 – 75cl: 26€90
Domaine Vincent Siret-Courteau.

Bourgogne (aoc) 75cl: 28€90
Château de Santenay Vieilles Vignes»

Vin de Savoie(aoc) Verre: 5€30 – 75cl: 25€90
Apremont

coteaux du layon (aoc) Verre: 5€50 – 75cl: 26€50
Vignoble Regnard

Les Pichets

Blanc – AOC TOURRAINE 25cl: 4€90 – 50cl: 8€90
Rouge – AOC TOURRAINE 25cl: 4€90 – 50cl: 8€90
Rosé – AOC TOURRAINE 25cl: 4€90 – 50cl: 8€90