La Cocotte de Choucroute garnie 18.90€
Choucroute au vin blanc, lard paysan, saucisse fumée, saucisson à l’ail, saucisse de Francfort, ¼ de Jarret de Porc et pommes Anglaise.
L’Os à Moelle gratiné à l’Emmental17.90€
Servi avec sa charcuterie (rosette, jambon blanc et jambon de pays), ses toasts de pain grillés, ses pommes de terre sautées et sa salade verte.
La Sole Meunière, 200grs21,90€
Origine Atlantique Nord servie avec ses pommes vapeur.
Le Burger Fermier 18.90€
Steak haché de Veau 150 grs, compotée d’oignons rouge et son Saint Maure de Touraine coulant. Servi avec ses frites.
Beaume De Venise, 75 cl 24.80€
Domaine des garances « cuvée la treille » 2017
Nez de fruits, réglisse avec des notes mentholées,
bouche généreuse sur une dominante de fruits noires mûrs.
La Fondue Savoyarde 15.90€
Emmental, Comté, Beaufort servie avec sa salade verte.
Supplément : Son assiette de Charcuterie et pommes de terre vapeur :+ 4.90€
La Souris de Cochon, 400grs 20.90€
Servie avec ses pommes de terre mitonnées et sa poêlée de Pleurotes persillées et son jus de Thym.
La Cocotte de Tête de Veau 18.90€
Servie avec sa sauce vinaigrette aux herbes (persil, échalotes) et ses pommes de terre vapeur.
Le Tartare de Bœuf Italien Simple : 19.90€ Double : 23.90€
Coupé au couteau, 180grs, préparé avec un concassé de tomates, ses pignons de pin, sa Mozzarella fondante et son jambon Serrano. Servi avec frites et salade verte.
Nos Desserts
Le Fameux Crumble 7.90€
Pommes et poires fraîches, surmonté de son sorbet Poire. Servi tiède
La Brioche façon Pain Perdu7.90€
Avec sa crème anglaise et sa glace au caramel beurre salé.
Le Délicieux Gâteau de Fromage Blanc 8.90€
Accompagné de son coulis de mangues fraîches et sa boule.